【身材變形的「隱形殺手食品」 就算吃過量也不易覺得飽】
單純的脂肪由於容易膩,所以一般人吃不多,但加在甜食中,就可以吃很多而不膩。冰淇淋、蛋糕、手工餅乾、酥油餅、炸薯條…等都是脂肪與醣類(單醣與多糖)含量豐富的食品,所以熱量特別高
這類富含醣類的食品,有一個特性,就是不容易刺激大腦中的「飽食中心」,因此不會有「飽」的感覺,常會吃過量而造成熱量攝入過多,不能當天消耗的多餘熱量,就以脂肪的樣式儲存於體內
長久下來,最後會導致體重增加、血脂過高、三酸甘油酯過高、血糖過高…等,且會在肝臟形成脂肪肝,時日一長,可能變成肝臟纖維化、或肝硬化...
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